. .]]El Naan es un pan plano, elaborado de harina de trigo y generalmente sin levadura, es de consumo corriente en varias regiones de Asia central y de Asia del sur: Afganistán, Irán, Uzbekistán, Birmania, Pakistán y la India del noroeste (principalmente en el Rajastán y él Gujarat). El naan difiere del chapati por su forma (este último que es redondo) y por el hecho de que el chapati es cocino generalmente sobre una placa en fundición llamado tawa. Véase también · Chapati · Appalam Gastronomía de la IndiaGastronomía de AfganistánGastronomía de Irán Panes planos Nan NaanNaan?????Roti tempayanNaanNanNan NaanNaanNaan????

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