Offshore es un término del idioma inglés que significa "en el mar, alejado de la costa". En el ámbito financiero se utiliza para referirse a empresas ficticias creadas en centros financieros con un nivel impositivo muy bajo (paraísos fiscales), que generalmente se encuentran en islas (de ahí la utilización del término inglés). Estas empresas son usadas para ocultar el propietario o beneficiario de determinados bienes, por varios motivos (p. ej. blanqueo de dinero, ocultación de propiedades en procedimientos de divorcio, etc.) También se utiliza como sinónimo de paraíso fiscal. Obsérvese que no todos los centros offshore se encuentran físicamente en islas. Andorra, Delaware (EEUU) o Suiza son también ejemplos de centros offshore en tierra firme. En informática, el término se aplica al recorte de gastos mediante la externalización del desarrollo de software, empleando a bajo coste a programadores de países ext